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手料理
  • 2014/04/08
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김치찌개

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
김치
1/2
고춧가루
4스푼
돼지고기
청양고추
2~3개
두부
한모
作り方
0
물한컵에 김치를 썰어넣어요
저는 기름에볶지않아요 김치익은정도에따라 물에더오래놔두거나
덜놔둡니다

물에서 중불로 약하게 익혀줍니다
끓기시작하면 돼지고기를 넣어서 중불에 같이끓여주세요

이때 김치국물을 5스푼정도 넣어 같이 끓여줍니다
전 파김치 익은거나 총각김치익은거도 몇개 같이넣어용^^

충분히고기에간이 배기도록 중불에 끓여준다음
물을 충분히붓고
센불로 해주세요

팔팔끓으면 두부를 썰어 얹어주시고
고춧가루를 넣어주세요
국물색이 붉은색을 띠게끔

그리고 청양고추를 썰어
넣어주면 완성이에요~~~~~^^
ポイント

김치국물을 넣어주면 간이 되있어 다른거 간할필요가 절대
없어요

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