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手料理
  • 2016/01/03
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煮しめ盛りだくさんの鶏肉ミートローフ

レシピ
材料・調味料
煮しめ
好きなだけ
鶏ミンチ(胸、モモ)
好きなだけ半々
1個
パン粉
大1〜2?
作り方
1
鶏ミンチを軽く粘りがでるまで捏ね、つなぎに卵とパン粉を入れて混ぜ合わせる。
煮しめに味がついているので、調味料は不要。
2
煮しめを適当な大きさに切り、ミンチと混ぜ合わせる。
3
パウンド型か耐熱皿にクッキングシートを敷いて、②を入れる。グリル両面焼き、中段で40分。手動オーブンなら200°Cで30〜40分焼く。
表面が途中で焦げるので、アルミで焦げ防止。
ポイント

煮しめは、今回椎茸5枚、人参1/2本分、ねじり蒟蒻4個、里芋4個、絹さや10入れました。具材とミンチは1対1位。
食べるときに、少しトンカツソースをかけると絶妙に合いました。

みんなの投稿 (7)
お節の煮しめがもう少し残ってる!
形と味を少し変えて今晩のおかずにしました。
それぞれから、いい出汁が鶏肉にうつり焼き上がりの肉汁からは、綺麗な澄んだスープが溢れ出た〜(^○^)
ケイさん、あけましておめでとうございます
これいいアイディアですね‼︎ʕ-̼͡-ʔ✨
ケイ から 七海
七海さん、明けましておめでとうございます。
余った煮しめをぎゅうぎゅうに詰めこんだら、全部なくなりました(^-^)
冷めても美味しかったので、お弁当にも良かったです🌟
ケイさん、本年もよろしくお願いします!!
間違いない、美味しいはず❤︎❤︎❤︎
こりゃ〜良いアイデア✨️✨️✨️
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapDishとヤマサのキャンペーン『おせちグランプリ2016』にご参加いただきありがとうございました。

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~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
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