牛キムチ丼

キムチが余ると、大概豚キムチにして消費するのですが、たまには牛肉でやってみるかなと…。
キムチ牛丼があるのだから合わなくはないだろうと思い、玉ねぎを１/２個細切りにして加えた以外、牛肉とキムチの残りだけのシンプルなものに。
味付けは、顆粒の鶏ガラスープ、酒、オイスターソースをほんの少し加えただけ。丼にして2杯頂きました。味もちゃんと美味しかったです。
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