シフォンケーキ

オーブンが変わったらシフォンケーキがすっかり前のように焼けなくなり😭
ここしばらくはシフォンケーキを繰り返し焼いていました。

焦げたり、焼き縮んだり、高さが出なくなったり、はたまた柔らかすぎたり…
これまで特に悩まずにやれていたことができなくなってしまい、配合や作り方、焼き方などを改めて考えています。
せっかくなら以前よりも良いシフォンが焼きたいなと思って試行錯誤。
ようやく良いかなと思えるくらいになったかなと思います❤️
＊

#シフォンケーキ #シフォン
#シフォンケーキ修行
#cotta #cuoca #クッキングラム #デリスタグラム #snapdish
#foodpic #sweetspic #homemade #chiffoncake

綺麗なシフォンケーキですね〜😃💕

美味しそう💕✨

どうしても、オーブンのクセがありますよね〜
うちのは、焼きムラが😅💦

Mikiさん
ありがとうございます❤️

焼きムラねー!うちのもひどくなりました😭

庫内の高さが低くなったこともあり、2段焼きもクッキーみたいに低いものしか出来なさそうで困っています。
オーブンとはやく仲良くなりたいーーー😭

hari-coさん(*´꒳`*)
こちらでもこんにちは〜♡

ここまでくるのに何度も作り直したりしてたんだよね💦

すごく綺麗に焼きあがってるね✨
以前より良いシフォンケーキを目指すなんて(*≧∀≦*)✨
メチャメチャ美味しそうだから食べたいよ〜♡

ちょこっとかけられている粉糖がとっても上品♡

なだちいさん
その後体調はいかがですか。
早くすっきりするといいですね🍵

シフォンばっかり立て続けに焼いて😅
焼いてる自分自身、焼くために焼いてるけどもはや食べたくはないというくらい😅💦
娘の友達が遊びに来てくれたときのおやつに出したり、ちょっと貰ってもらったりして消費しましたよ〜🍀

オーブンが変わるって、こんなに感覚が変わるものなんですね！
次はジェノワーズかな…💦💦

hari-coさん
おはようございます❣️

わぁ、すごーくしっとりしていそう〜😍❣️❣️❣️

やっぱりオーブンが変わると同じようにいかないものなんですね！

試行錯誤を重ねて、出来上がったシフォンからすごくHappyAURAが現れています🌈

あーん😍食べたいです(*´∇｀*)
ひと切れでいいからください😍❣️❣️❣️

桜央里さん

ようやく これなら と思えるシフォンになってきましたー😊
オーブンだけでこれだけ影響出ると思ってなかったんですけど、シフォンみたいにシンプルなものほど影響がはっきり出るのかもしれないですね。

しかしたまご幾つ使ったか…💦
桜央里さんにも消費手伝って貰いたかったです😆