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手料理
  • 2021/01/31
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お好み焼き器でパニーニ❤️

レシピ
材料・調味料 (6個分)
強力粉
150g
ドライイースト
2g
ひとつまみ
砂糖
小1
ぬるま湯
100ml
オリーブオイル
大1
中身
ピザ用チーズ
適量
ベーコン 3等分
2枚
黒胡椒
少々
作り方
1
HBにイースト→強力粉→砂糖→塩を順に入れ、生地発酵コースでスタートする ぬるま湯をゆっくり注ぐ 1つにまとまってきたら、オリーブオイルを入れる 人差し指をさしてみて戻ってこなかったら、取り出して丸め6等分に切り丸める
硬く絞った布巾をかけてベンチタイム
その間にベーコンとピザ用チーズを用意する
お好み焼き器を温める
15cmぐらいの楕円型に伸ばし、半分にベーコンを敷きチーズをのせ黒胡椒をふり、しっかりと閉じるA お好み焼き器にオリーブオイルを薄くひきAをのせ蓋をし、点灯が消えたらできあがり
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#パニーニ#簡単#あつあつ#焼きたて#ベーコン#ピザ用チーズ#20210131#ID100#HB
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