手作り餃子鍋

今日のお昼ご飯は餃子鍋にしました。ほんとは昨日の自宅での新年会に出す予定でしたが、皮を包むまでいかず今朝包みました。自作の皮はモチモチで水餃子などの茹で系にむいてますね。お鍋は醤油と鶏ガラスープのもとであっさりです。締めはラーメンでお腹一杯でした。