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手料理
- 2013/09/21
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しめじのマヨネーズソテー
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもを食べやすい大きさに切り、電子レンジで3分温める。その間に材料を好みの大きさに切る。
- 2
- にんにくをオリーブオイルで炒め、焦げ目がついたら取り出す。
- 3
- じゃがいもに小麦粉・塩コショウを振りかけ、揚げ焼きにする。焦げ目がついてきたら、玉ねぎ・ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりしてきたらしめじを入れさらに炒める。
- 4
- しめじがほぐれてきたら、マヨネーズ・コンソメを入れて中火で炒める。
- 5
- 味が染みたら皿に盛り、にんにくを振りかけたら完成！
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