豚バラごぼうのにんにくバターしょうゆ炒め　 塩鯖 味噌汁 ちぢみほうれん草の胡麻和え チョレギサラダ 納豆 30穀米

久しぶりに塩鯖焼きにしました。
　ただ焼くだけなのでとてもお手軽に、美味しく頂きました。

　今回挑戦したのはゴボウ料理。
　スーパーで見切り品になっていたオーガニックのゴボウを激安で購入できたので、調理しようとしたものの、レパートリーがきんぴらかサラダの2択しかなかったので、他に調理法がないかなと、山本ゆりさんのブログを読み漁り、今回の豚肉のにんにくバター醤油を作ってみることにしました。

　ゴボウ料理ににんにくとバターを入れるという発想がなかったので、食べるのがとても楽しみでした。

　短時間で作ることができるし、お弁当のおかずとしても利用できそう。

　食べるときに、黒こしょうをパラパラとふりかけて食べると更に美味しいです!!

　今回もとても美味しく頂きました。

　ごちそうさまでした😋

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