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サラダは大好きなエビやプチトマト、オリーブを散らし、以前作ったドレッシング参考に豆乳多めにサラッと仕上げました。
焼きとうもろこしコロッケは買ったお惣菜。
切って、混ぜて、焼いて、盛るだけ。
今日も体に負担かけず、簡単に◎^ ^