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レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き2センチくらいの厚さに切る。

アスパラは下半分の皮をピーラーで取る、斜めに切る。

ベーコンは3センチくらいに切る。
2
1のじゃがいもをひたひたの水で串が通るまで柔らかく茹でる。
3
ニョッキを作ります。

鍋の湯を捨て、潰し、塩胡椒、強力粉、オリーブオイルを入れて混ぜる。

3センチくらいの小判型に丸め、フォークで押す。
フォークの型押しは省いてもOK。
4
再びお鍋に湯を沸かしニョッキを茹でる。

浮き上がってきたらさらに2分茹でる。

5
鍋の湯を捨て、火にかけバターを入れてニョッキ、ベーコン、アスパラを炒める。

アスパラに火が通ったら醤油を回しかけして出来上がり。
ポイント

じゃがいもと強力粉の割合はじゃがいもの重量に対して粉は半分です。

まとまりにくいときは牛乳なければ水を少し足してください。

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野外で調理となると調理器具も限られる。
材料も少なく、簡単に作れて美味しいのがいいよね。

ホクホクの新じゃがで作るニョッキにこれまた新鮮なアスパラとベーコンの旨味。

決め手はバターと醤油。

トマト味やクリームソースでいただくことが多いニョッキを和風で。
これも激うまです。

もちろん家庭でもひとつのお鍋で作れちゃう、洗い物減らしたいものね。

ボールの代わりに茹でたお鍋でニョッキも作れるのが魅力。

#簡単料理 #ワンパン料理 #新じゃがのニョッキ #アスパラベーコン #バター醤油 #ボール要らず
へえーーー、ニョッキってこうやって作れるんだーとレシピ見ながらへえーーーと言ってました😉
簡単でめちゃくちゃ美味しそうですね😊

⭐︎いただきます!作ってみます❤️❤️
キャンプ飯に、ニョッキ、という組み合わせが面白いですね(^^)

なかなか思いつかないです💕

食材がいつも豊富で羨ましいです(^^)✨
キャンプでこれが出てきたら
テンション上がるわ~︎💕︎💕
美味しそうな和風ニョッキ
食べたいなぁ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

洗い物は減らしたい
*゚∀゚)*。_。)ワカルワカル
料理は好きだけど
洗い物は嫌いです😅😅😅
とんちん から chicaocafe
ちかちゃん♪
こんばんは

義父がじゃがいもないとダメな人で、手を変え品を変えの毎日。


これ珍しく評判良かったです。

茹でた鍋の水分とオリーブオイルで綺麗に混ぜられる。

ボールで混ぜる時は牛乳を少し足すと混ざりやすくなります。

キャンプ🏕、子どもが小さいときだけだったなぁ。

家の中にテント⛺️貼っても喜んでくれた。

そんな頃が懐かしい。
とんちん から ナナ
キャンプといえば、カレー、BBQ、焼きそばが多いかな。

たまには趣向を変えてもと思いました。

じゃがいも、アスパラ、ベーコンの3種で食材豊富〜ありがとうございます。
とんちん から からあげビール
こんばんは。
からちゃん。

洗い物、お料理すると逃げられないよね😢

キャンプ🏕がブームになったこの頃。

お庭やベランダにテントを張って楽しむスタイルもあるね。

これでも日常と違う空間〜子どもたちは喜ぶよね。

コロナで生活スタイルが変わったけど、自然を愛する気持ちは変わらないね。
とんちんさん、こんばんは〜✨

ワンパンで作れると見て勇んでやってまいりました🙌🙌

このレシピ、本当魅力的✨

手軽にニョッキが出来る神レシピだわっ🥰

バターにお醤油で香ばしい香りがまた食欲をそそりますね❣️
そしてこの照り✨😍😍
めちゃくちゃ美味しそうです👍
とんちん から あい
あいさん♡ こんばんは。

キャンプ🏕に出かけたのはもう遠い昔😂

ソロキャンプ⛺️を実行する勇気もない😭

最近、日差しが強くなりはじめ、南のベランダに暑さしのぎの幌がかけられるようになりました。

ちょっとしたテント⛺️気分😽

そんな日に浮かんだ料理なんです。

洗い物が多い悩みからも生まれてます。

そして、じゃがいもが毎日必要な🥔人のためにも。

食材も少なくて簡単だけど美味しかったです~私頑張りました💪

大自然の中でいただけたら格別でしょうね。

意味不明でごめんね。
あいさん、来てくれてとても嬉しくて舞い上がってます💕
ホタテかと思いきやニョッキー!!!!!!!!!!!!
こちらもいまだに未体験ゾーンな田吾作ですが
いももち的な⁉️←例えもやっぱり田吾作

モチモチなのかなー💓💓
食べてみたいなー😋

なんでも手作りしちゃう
とんちんさんの行動力と手際と
センスのよさあやかりたいです(人´ω`*).☆.。.:*・゜

おはようございます☀
とんちん から まりお
おはです♪

ニョッキ~洋風いももち🥔ですね。
片栗粉が小麦粉に代わるだけ。


本当はいももちにしようかと迷いました😅

どっちも美味しい🥰

手際〜めっちゃ悪いです👎
いももちにするかニョッキにするか?迷うし🥲

この決断力の無さがますます手際を危うくしてます。
手抜きすることだけは即決できるのに🤣
🥔のニョッキにアスパラベーコン😍
これ、アウトドアで出したらテンション上がりますね~
もぉとんとアウトドア飯なんて食べてない~
お庭があったらお庭でやりたいなぁ❗️
とんちん から みったん
おはようございます♪

キャンプ🏕お庭やベランダにテントでも雰囲気出ますよね。

家の中に置いた大きな段ボール📦の中でもキャンプだ!って喜んでいた幼かった頃が懐かしい💕

じゃがいも料理🥔苦肉の策です〜😂
おつかれさまです😀💕

ニョッキ、レシピ見てきました!
なるほど👀  作った事なかった(^.^;

☆しておこう!(●^o^●)♡

ベーコン、アスパラの組み合わせは間違いないから
こちらは、絶対美味しいわ☺️❤️❤️

新ジャガイモあるうちに🤭
和風な味つけが👍😋
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