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だしは、山形県の郷土料理。夏野菜と香味野菜を細かくきざみ、調味料などで和えたもの。
温かいご飯や豆腐にかけて食べると、美味しいですね😋💕
#山形のだし #山形の料理 #郷土料理
#野菜が主役
亜矢子ちゃーん(*」´□`)」
( *ˊᗜˋ)ノこんにちゎꕤ*.゚

今では山形のだしは定番だけど
10年前の亜矢子ちゃんの投稿で
手づくりできるんだ~って知りました😄
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