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- 2015/05/19
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レモン塩でズッキーニソテー
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今日は農家さんから規格外の特大ズッキーニ頂いたのでソテーに。レモンのさっぱりとアンチョビのこくで好きな仕上がりに❤️
⭐️ズッキーニ（普通サイズだと約1本）
レモン油
ローズマリー1本
レモン塩小さじ1
アンチョビペースト小さじ半分
⭐️フライパンにオリーブ油とローズマリー、香り移ったら、スライスしたズッキーニを並べ焼き色つける。
レモン油とアンチョビペーストを入れ絡ませる。
ソテーに使うなんてオシャンティ
ちゃんとレモン塩お仕事こなしてくれてお利口さんだったよーヾ(*´▽｀*)ﾉ