ヨーグルト酵母でフワフワ白パン୧(୧ˊ͈ ³ ˋ͈)⋆ೄ練乳バタークリーム入り(*˙˘˙*)ஐ

こんにちは😃
今日は☀️7℃の予報でした
昨日はまさかの16℃😱気温差が激しいです💦
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ホスト222日目( •̀ᴗ•́ )و
先日は👱🏻☆くんのご家族が来日されていました😃
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🇸🇪のお土産〜大きなチョコレート🍫コレは有名ですね❣️1枚200g重っ😳一度に食べちゃうとか😅😵
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ピンクチョコレート🍫はイースターに食べる卵🥚の形💖可愛い💕
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ハーブソルト🌿なのかな🙄ワイルドガーリックとオニオンのソルト✨野生のニンニク⁈🤔オニオンもスペシャルなフレーバーと言うことで…私の拙い料理もグレードアップするかしら⤴️😂
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日本人だったら、自分の子供はどうですか⁈上手くやっていますか⁈ご迷惑お掛けしてませんか⁈
な〜んて事聞くんじゃないでしょうか？🤔🙄
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(｡-∀-)ﾆﾋ♪一切心配してないようで😅日本🇯🇵での旅行を満喫しておられました😆🙌
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今まで旅行した国の中で一番いい国✨✨✨と、おっしゃってましたよ🤗全ての事にパーフェクト💯人々は優しいし、どこに行ってもサービスが素晴らしい✨✨✨✨
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そう言ってもらえると、私達も日本人として嬉しい😃
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みんなで居酒屋でご飯を食べましたが、タッチパネルの注文にもビックリ‼️😳😵
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やはり、息子が居ないことはとても淋しいようで…でもあともう少し😃我慢して下さいね〜
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春休みの👱🏻☆くんの遊び方に、些か呆れ気味のお母さんですが😅日本での生活を楽しみつつ、勉強も頑張ってくれーーーー(;´∀︎`;)<｡｡｡ﾊﾊ｡｡｡
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ヨーグルト酵母元種を使って白パン🔰
ヨーグルト酵母は起こしやすい、というのでいきなり元種作り→ヨーグルト、粉、砂糖
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2回目継ないだら、スグにモコモコと来て(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ
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3倍位になるらしいけど〜2倍くらいで沈んで来たので、3回目粉入れてみましたが、やはり2倍くらい🙄
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でも、パンになりました٩( ᐛ )وヨーグルト酵母は発酵力が強いんですね🙌
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フワッフワのパンにこれまたビックリ‼️😳😳😳
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が……失敗😅
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練乳バタークリームを挟んで、ウキウキで食べたら…
(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ ・
コレ…塩入れ忘れだ（ ; _ ; ）チーン…
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また焼いてみよヽ(；▽；)ノ
#白パン

私もヨーグルト酵母は欠かせません😁

ハイジの白パンに食パンのふわもち系は必ずヨーグルト酵母入れてる😊

ふわふわ感伝わるわ～！😆😆💓
練乳バタークリームと相性バッチリだよね😋💓
塩なし…私も経験あり😅

微量とはいえ、少しだけ味にしまりがないというか…あれれ？って味になるよね😂😂😂

さくらこちゃん💕
ご無沙汰してます(๑ت๑)ﾉ

先日は、まとめ無言もぐもぐ💦なのに、来てくれてありがとございます🙏

さくらこちゃんの投稿見ながら、つくづく感心と尊敬の念がﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜

お料理もスイーツもパンも完璧✨✨
スイーツのデコレーションは、本当に素敵でお店みたい✨✨✨
そのセンス、少し分けて欲しいです🙏
もうお店開きましょう🤓☝️
教室開くとか？😃

遠いから行けないかな😭

少しずつ…酵母勉強中🙌

ヨーグルト酵母は、簡単だし、ふわふわには本当に驚きました‼️😳

さくらこちゃんも塩無し…経験あり⁉️😂

ちょっとの塩でこんなに味が違うなんてね〜🤔🙄
今度は忘れないようにします🙋🏻‍♀️

さくらこちゃんが来てくれて本当に本当に嬉しかったです💖💖💖
ありがとうございま〜す\\(◡̈)/♥︎