鶏手羽元のサワー煮

酸味を効かせて、引き締まった味付け。昨日作っておいたので今日は楽チン。
週の途中に祝日があるとラクだな〜🎌

レモングラス風味。

レモングラス風味ってところが憎い✨で、麻紀子ちゃんにしては煮汁？の色が濃いね〜

確かに！
お醤油の色が濃いね。
よく見てるね〜
わりと濃いめだけど、それもまた美味しいなっと思った😁
薄味と濃い味と交互に作ろうかな。