真鱈の南蛮漬け🐟

真鱈に塩こしょうして小麦粉まぶして揚げました。玉ねぎスライスに塩をかけて揉んで水洗いして水気を切っておきます。かぼす汁、醤油、酢、砂糖、ごま油を混ぜて玉ねぎと絡めて揚げた真鱈を添えて出来上がりです。#南蛮漬け

みっこちゃんもぐもぐありがとう御座います😊