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玉木豚のパイ包み焼き ソース クーリードトマト、メイチ鯛のポワレ 海老と鯛のムース 二種のソースを添えて、アマゴのスモークと野菜のマリネ 柚子ソースを添えて、紀和牛のロースステーキ 大台産のワサビのソース