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父の育てた巨大冬瓜。
一回切ると冷蔵庫行きなので、いつ切ろうかと思って転がしてあったものを、エイ!っと切って1/3をすり流し汁にしました。野菜の旨みと冬瓜のとろみで優しい味わいです。
今日も美味しかった!