💜紫芋ご飯 💜紫芋の干芋

パンに使った紫芋が2本、残っていたので、紫芋ご飯と干芋を作りました。

紫芋は、普通の薩摩芋より甘さが控えめな為、ほんのり塩をきかせた薩摩芋ご飯にぴったり❣御飯もふわっと紫色に💜
ほくほく芋がとっても美味しくて、この写真を撮る前におかずもなしで一杯、ぺろり(๑´ڡ`๑)

紫芋の干芋は、天陽だと日にちがかかる為、オーブンレンジで❣
普通に蒸したより、甘さが増して、これまた美味しかったです(๑´ڡ`๑)

紫芋なかなか見つけられなくて😭
紫芋ご飯食べてみたいなぁ🤔

さ〜ん💓ありがとうございます😊

紫芋は、なかなか無いですよね😅

たまたま、いつも行く八百屋に、1袋4本入ってるのが売ってたので、色々、作れました😉