いただいたゆずで柚子味噌、柚子ポン酢、皮の冷凍

ラパンママからいただいたゆずをフル活用。これから色々調理します😊

柚味噌いいねぇ(^ ^)
皮は冷凍すればいいんだ！
なんで気づかなかったんだろ

あくびちゃん、大量に作ってしまった。どう調理していいやら色々実験するわ😁

美穂さん、こっちでは扱いが限られてるので、何とか保存したいと色々調べたら冷凍できるとあったので小分けにして冷凍ですっ✨

田楽と、そのまま焼き味噌と…。あ、発想が貧困かしら(^^;;
ほうば味噌って知ってる？
あれ風にってのどお？

ほうば味噌？どうやるんだっけ？

朴の葉っぱの上で焼くんだよ(^ ^)
そちらはほう葉あるのかなぁ

いや、見たことないよー。皆から見たらあれ？これに柚子味噌？ってなスナップをアップしちゃうかもしんないね（笑）

わは(⌒▽⌒)
朴の葉、この間とってきたんだ！

飛騨では炭火の網の上にほうば味噌のせて飛騨牛や椎茸なんかのっけて、ほうば味噌焼きするよ。

へぇ、牛と味噌、思いつかない組み合わせだ。ヒントありがとう😁

咲きちゃんの腕ならきっと美味しくアレンジだねっ！

ひゃープレッシャー😆💦
でも新しい食材にチャレンジは楽しい😚

楽しみ楽しみ(⌒▽⌒)
今年はギリギリになって風邪っぴきになって、お節の真似事もできないや(T . T)
咲きちゃんも風邪には気をつけて、実家でゆっくりしてね。
今年はいろいろお世話になりました。来年もよろしくお願いします🐴
よいお年をお迎えくださいな〜( ´ ▽ ` )ﾉ

ありー、あくびちゃん大丈夫？
早く治るといいね✨
こちらこそ、8月から始めたSDで、こんなにたくさんの方と交流できると思わなかったよ😊
来年もよろしくね💕

サキちゃんすご〜い(o^^o)
小さい柚子達だったのに…立派な料理アイテムにしてくれて、嬉しいよ〜😂
柚子達も幸せだよ…
ありがとうo(^▽^)o

こちらこそありがとう！何だかバタバタで年明けになるけど、心づくしのもの送るね。