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手料理
  • 2014/06/12
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自家製塩辛のイカ墨パスタ

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この間作った、イカの塩辛と、イカをさばいた時に保存しておいたイカ墨を使用してパスタにしてみました。
自分でも驚く程の美味しさで感激の一品でした(^ν^)
めちゃ美味しそ〜(ღ✪v✪)。o○
几帳面なんですね〜!
ガク魁‼︎男飯 から chi-ko
そんな事ないですよ(^ν^)
下手の物好きと、いうやつです(^∇^)
イカ墨パスタ作れるなんですごいっ!!!
めっちゃ美味しそう(๑>؂<๑)
ガク魁‼︎男飯 から yamakumi ♡
イカ墨初挑戦したけど、めちゃ簡単だよ(^ ^)
ペペロンチーノの工程完了したら、イカ墨を茹で汁で溶いて、フライパンで合わせて乳化させ、
茹で上がったパスタと和えれば完成という(^ν^)
お歯黒必須です(^∇^)
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