猪肉下処理☆今年もありがとう😊

毎年、実家のお友達がくださる猪肉🐗
我が家へもらったけど扱い慣れていないので💦
1キロちょっとあります
冷凍を解凍して切り分けました♡
臭み消しは色々な方法があるようですが
甘糀と塩麹のミックスをまぶして一晩おきます
明日カレーにする予定です

皆さん、スナップディッシュさん
今年もお世話になりました
皆さんの投稿に刺激を受け
モニター当選ではチャレンジ出来て
本当に感謝です
もぐもぐしてくださった方
フォローしてくださった方ありがとうございます
来年もどうぞ宜しくお願いします🙇


#猪肉 #甘糀 #塩麹