まーぼーどーふが食べたくなりました( ´ ` )

白ネギなかったから、玉ねぎで！！

なんの変哲もない麻婆豆腐ですけど
ミンチを使わず、手切りしたお肉を使うと
めっちゃ美味しい！

豆腐の水切りがめんどくさいので
湯掻いて水切りです！
前の日から作るのが決まっていれば
豆腐のパッケージに切り込み入れて水を捨てて
放置してます！

#節約料理 #スパイス #ごはんがすすむおかず