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手料理
- 2013/01/19
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時短♪タコとプチトマトのパスタソース
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- パスタを茹でる湯がわき、パスタを茹で始めてから。
オリーブオイルとニンニク、生姜、唐辛子をフライパンに入れ弱火にかける。
- 2
- 香りが出てきたら、タコとプチトマトを加えフライパンを軽く振り馴染ませる。
- 3
- プチトマトの皮が破れてきたらオレガノを振りかけ、火を止めます。
- 4
- 湯を切ったスパゲッティをフライパンで馴染ませ出来上がりです！
ポイント
ソースの所要時間、5分かかりません！
イタリアのパスタソースはシンプル。ソースとしてではなく、単品としても美味しいのが絶対条件です！
※材料の「～末」＝中国語の微塵切りのことです。
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