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老舗の喫茶店、朝日珈琲サロン胡町店に行ってきました。
お店は地下にあって階段かエレベーターで入ります。
店内はとにかく混んでいて撮影できる雰囲気では
なかったので撮影しませんでした。
例えるなら店内の中心に桜の木があってテレビ朝日の
報道ステーションの背景セットのような雰囲気の
昔ながらの純喫茶というイメージのお店です。
この日にオーダーしたのはナポリタンとコーヒー。
まずセットサラダが運ばれて来ます。
ナポリタンの上にはポーチドエッグがのってます。
ケチャップではなくトマトジュースやホールトマトの
ソースで炒めていて、トマトの酸味が利いた
さらっとした舌触りのナポリタンです。
ポーチドエッグの黄身が混ざると甘みが増してさらに
美味しくなります。
好みは別にしてコーヒーは苦味とコクのバランスが
よく、飲みやすいネルドリップ抽出のコーヒーです。
コーヒーのこだわりがホームページにのっていて
そのこだわりのイメージとコーヒー現物のイメージがドンピシャです。お客さんはきっと喜ぶと思います。
朝日コーヒーショップのホームページはこちら!
http://www.asahi-coffee.com/
こういう伝票も店内を素敵な雰囲気に演出してます。
とにかく心地いい時間が流れます。このまま時間が
止まってしまえばいいのになぁと思えるくらいです。
このような雰囲気の喫茶店って最近なかなかないので
これからもずっと頑張ってお客さんにくつろぎと
癒しの空間を提供し続けてほしいと思ったのは
言うまでもありません。
この日は時間があまりなかったのでナポリタンに
しましたが次回はドリアにチャレンジしてみたいと
思っています。
http://www.ddr3rdmix.com/article/436580658.html
#広島 #朝日珈琲サロン #喫茶店 #ナポリタン #コーヒー