鶏手羽元のバルサミコ酢煮込みからのグリル焼き！

以前豚スペアリブを煮た調合（分量はそのまま）肉だけ増量1キロの鶏肉を煮込みました（調味料はつくフォトの豚スペアリブを参照）。その後フライパンで煮詰めていたのですが、ボロボロ肉がこぼれ落ちるもんで（触らない！って事ができない性格💦）触らなくても、いや、触ることの出来ない環境にすべく、グリル焼きしました。崩れてしまったもんは仕方ないのでおまけ的に盛りました（笑）。ジャガイモとチーズの春巻きやら胡麻豆腐やらで本日の弟宅お届け弁当です。