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手料理
  • 2014/04/29
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鴨のたんかん風味 ビガラードソース

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ビガラードソースは普通オレンジだけど、徳之島産のたんかんを使用★ 鴨うま~♪
鴨がネギ背負わず、たんかん転がしてやって来たーって感じでしょうか(笑)

柑橘系と鴨の相性はとっても良さそうですね(*^^*)
徳之島トトロンヌ から sakurako
鴨がたんかん転がして(笑

たんかんは半分オレンジなんで鴨と相性良いんですよ~♪
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