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直径24㎝の丸型 分量
キリクリームチーズ 400g
水切りヨーグルト １パック
鶏卵L size ７個
砂糖 200g
薄力粉 大匙7
レモン果汁 1個分
ラム酒 大匙3
好みでバニラエッセンス適宜
ボトムスのクッキーはお好みで、あっても無くてもイイです。今回は余ってたクッキーを砕いてバターを少し加えて敷き込みました。