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手料理
- 2021/04/12
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🌷紫玉ねぎでピンクのドレッシング🌷
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎは大きく4等分し、10分ほど水に浸しておくか、お湯にさっと通す。
その後キッチンペーパーで水分をきちんとふきとる。
- 2
- ブレンダー・FP・ミキサー等の容器にすべての材料を入れて拡販して出来上がり♪
胡椒はお好みで最後に…。
- 3
- 玉ねぎは少しザラっと残るほうが美味しいです。
物足りなければ塩をちょっと足しても…。
摩り下ろした玉ねぎでも可。
- 4
- 玉ねぎを水(湯)にさらすことで少し苦味が和らぐと思います。
大丈夫な方はそのまま使ってもいいと思います。
ポイント
冷蔵庫保存で１週間くらいです。
作って1日位置いたほうが、味が馴染んできます。
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とてもいい味で、見た目もきれいな色なのでお洒落なサラダになりますよ✨
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#野菜サラダ #ピンクのドレッシング