酢鶏、大葉納豆入り油揚げ、サラダ、なめこの中華スープ

胸肉を揚げずにヘルシーな酢鶏に仕上げました☺️胸肉は繊維に逆らって切り分け、醤油、ごま油、母特製の米麹に漬けました( ^ω^ )とってもやわらかくジューシーにできあがりました✨