ボルシチらしきもの

正解を知らないので【らしき】としておきます😅

先日近所のスーパーで、半額のシールが貼られていた野菜。見た目はじゃがいもか里芋。土にまみれていたので全貌が明らかではなく、よく見ると【ビーツ】と書かれていました。
興味本位で買ってみましたが、私にはハードル高すぎ😆

娘が検索してボルシチを作ってくれました。ボルシチなんて数十年前にロシア料理の店で食べて以来なので正解わからずですが、美味しかった。

色がクリスマスカラーなので、とりあえず🎄

#ボルシチ
#牛肉
#にんじん
#玉ねぎ
#キャベツ
#トマト缶