SnapDish
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体調が絶不調なので💦
今日は体にやさしそうなメニューにしてみた。
いろいろ入った薬膳スープ
もやしときゅうりとわかめの酢の物
玄米ごはん
使ってみたのは
五彩薬膳の『薬膳だし』
薬膳師&だしソムリエが開発した
薬膳食材を使っただしパックです。
厳選された4種の和風だしにプラスして
✾さんごヤマブシダケ
✾アガリクス
✾なつめ
✾サンザシ
✾菊芋
✾杜仲葉
✾エゾウコギ
✾西洋人参
の8種の貴重薬膳食材を配合した
からだにやさしい薬膳だし。
使い方は、普通のだしパック同様
水から入れて5分に出すだけ。
1袋で400mlのおだしがとれます😊
薬膳スープとして使うなら
袋を破って300mlのお湯で3分煮出して
調味すれば良いとのこと。
あまってた肉ダネで肉団子
それと、きのこと長ねぎで醤油ベースのスープにしてみました。
ありあわせの食材だけど
薬膳レストランのお鍋みたいな旨味に😳❣
かつおベースなお味なので、飲みやすいです。
とっても美味しい🌟
だしの粉末に入っているキノコのかけらも
水を吸って良いアクセントに👍
おじやにしても美味しそうだなぁ🙄
我が家のおだしチームに新しいメンバーとして
入団決定です🥰
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@gosai_yakuzen