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手料理
  • 2025/10/17
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れんこん入りつくね

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉(ミンチ)
鶏むね肉(ミンチ)
蓮根
卵白
おろし生姜
塩胡椒
片栗粉
醤油
みりん
砂糖
作り方
1
☆を全て混ぜ合わせよく練り成形して少量の油を引いたフライパンでじっくり焼く
2
①に★を入れ煮からめる
みんなの投稿 (1)
ꕤ︎︎·͜·
冷凍庫で半端に余っていた鶏もも肉と鶏むね肉をフードプロセッサーでミンチに

蓮根はブンブンチョッパーで(*ˊᵕˋ*)ブンブン!

やっぱり道具は便利ですね♡

蓮根の食感がたまらない
まんまるつくねが出来ました( *´艸`)✨️

#つくね
#蓮根
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