ラズベリー酵母のパン

ラズベリーで酵母を起こしたので、カンパーニュを焼こうと思った。
捏ねて、1次発酵をしていたら だんだん生地がダレてイヤな感じになってきた…
ラズベリーには タンパク質分解酵素は入ってないはずなのに💦
ラズベリーケトンという物質が 脂肪を分解するらしい… 脂肪も入れてない！でも生地がダレて 結局 ゾウリムシのようになってしまった…
主人は まずい💦と言いながら 食べていた。食べなきゃいいのにー❗️
まずいと言われ、テンションがさがってしまった😱え〜ん😂💦💦💦

ネコちゃん💦凹んだ〜😂
なんでダレるのかなぁ…
原因不明。まずいし😭

色はラズベリーそのものの色なんだ。色は気に入ってるんだけどね。

私も酒粕酵母でダレダレになった直後だったので親近感😅

ラズベリーの色ほんとおしゃれー。工夫次第で美味しくなるのを期待したいけど、まずいと言われると再チャレンジする気も失っちゃいますね😞

そーなの😭
明日、ラスクかクルトンにしちゃうよ〜

ネコちゃんも 酒粕酵母で ダレたの？なんでだろうね…
また勉強しなくちゃ

めちゃキレイな色だね～( ☆∀☆)
btnon ちんが凹むなんて…あるのね！
アタシはいつもー笑(*^▽^*)
何でダレちゃうのかねぇ？
ラスクかクルトンにするのいーね！

btnon ちんが凹んでる時に…ごめんーアタシはアゲアゲなの♪カンパ焼けたの♪後で呼んじゃう♪

奥が深いね。

美味しいはずだよね、ラブベリーだったら！

旦那さん、反抗期？笑
今度怒ってあげる😠😠😠笑

美味しそうな色してるのにな～

ラスクなら良さそうですね！むしろラスクになるために生まれてきたと思うことにしましょう（笑）

きみちん♡ 色は綺麗でしょ？気に入ってるんだけど、味がねー
何でダレるかなぁ…
今 クルトンにしてるよ。

きみちんがカンパ成功して、嬉しいよ♡♡♡焼き上がり、たまんないよね！

りえちゃん♡おはよ〜🎵

確かに 美味しくない💦
何が悪いのか… 雑菌が繁殖したのかなぁ。やっぱり 酵母は難しいね。
色はいいんだけどね〜

主人、はっきり言い過ぎでしょ❗️
😠（笑）

ネコちゃん♡ 今日たべたら、酸味が増してた😭

だから クルトンにして、小さく切って サラダにまぜちゃう😝
サラダなら酸味OKだよね〜🎵

おはよ～(^ー^)btnonちゃん♥

家の主人『普通』が口癖(笑)

お前の普通って何？でしょ(笑)

今日も一日宜しくね♪

あはは😂💦 ほんとだ〜

お互いに ガンバロー🎵

今日もよろしくね〜♡

あら、やんちゃな酵母…😅
サラダならその酸味がきっといい感じに生きますよ🎵

ネコちゃん❤️ ありがと〜💕

btnonさん💕
おはようございます✨
敬語使わなくて良いとの
有難いお言葉をうけ…

ラズベリー酵母カンパーニュ💓
ちょ〜かわいい⤴︎👵 笑

酵母は憧れ✨
ラズベリーのかわいい色なのに
ダレてしまったんだぁ⤵️
とっても美味しそうに見えるけど…
美味しくないと言いながらも
食べてる旦那さん💕の愛を感じるぞ
V(^_^)V🎵

ボンちゃん♡（笑）今度は さん付けになってる〜❗️（笑）

色はかわいいでしょ❓それなのに…💦 主人、美味しくないじゃなくて、まずい❗️って❗️（笑）でもね、ほんとにまずかった😭もう、クルトンになったよ。主人のサラダに入れちゃおうっと😝🎵

そうなの…
送信した後に、さん付けに
（；゜０゜）💦 笑

ご主人クルトン大量投入してあげて
😂😂😂

何度もごめんちゃい🙏😁
またね〜V(^_^)V💕

ありがと〜🎵

またね〜🙋💕💕

え〜〜、マズイって😤😤
うちなら、パンチ👊もんだよ😜

色も綺麗だし、美味しそうなんだけど〜〜😍😍

いつもより、・・
って意味じゃない。
いつも、とっても美味しいから👍

えーーーっ⁈
btnonさんを梃子摺らせるとは‼️

私はラズベリー酵母でリュスティック成功しましたよぉ〜😁✌️けど、発酵めちゃ時間かかりました😆💦
多分…ラズベリー酵母は、リュスティックなどのもっちり系？に向いてるのでは？と勝手に思ってます😅

みなちゃん💓 ありがと〜♡

やる気無くしそうだったよ💦
でもね、やっぱり美味しくないんだ。酵母のイタズラかな。しかたないよね😅 頑張らねば❗️（笑）

みずほさん♡ 梃子摺った💦

リュスティック成功したの？さすがだわ〜♡ 発酵時間はすごくかかった。もしかしたら、雑菌が繁殖してダレたのかも… 前にもそんなことがあったの。何の酵母か忘れたけど。

また生のラズベリーが手に入ったら 酵母おこして リュスティック作ってみますね💕💕

はーーーいはーーーーい🙋
私食べるーーーー💓

裕子さん😭優しいのね💕💕

酸味がでちゃったの💦

クルトンにしちゃった〜

どして？
食べるよーーーー。
酸味のあるパンあるでしょ？

でもピンク色のクルトンもかわいい💓

btnonさんでもそんな事あるんやねー😢でも、ミルクハース！めっちゃ美味しそに焼けてる(•̀ᴗ•́)و ̑̑
私はヨーグルトがぷくぷくしてくれない😢‥何故だー？どのくらいかかるもの？もう4日たつけど‥未だ、気の抜けた炭酸みたい‥😭

メチャメチャ綺麗なラズベリー色でおいしそうなのに～！
私もいただきますよ～❤

ビスコッティみたいなスイーツには向かないのかなぁ？
甘酸っぱくて美味しそうだけど…😆

裕子さんは、酸味のあるパン 大丈夫なの❓
酸味のあるパン❗️って思って食べたら良いのかも💦
でも クルトン〜😝🎵

さわこさん、ヨーグルトだめ？匂いは大丈夫？
このラズベリー酵母は 雑菌が繁殖したのかも…そんな気がする💦 微生物だから、わからないけど。なんかわからないけど💦💦

あ❗️酵母は 元気ないとき お砂糖入れるとぶくぶくすることあるよ❗️やってみて〜

さくらこさん✨ なんかね、甘さもないの。酸味ばかりが目立って💦

もう クルトンにしちゃった〜
たまに レオが食べてる😝🎵

btnonちゃん、メッチャ綺麗な色✨

まずいって〜💦
凹むね⤵︎

ウチの旦那は何も言わずに残す😑

はやちん💦 表現は さまざまだわね〜

はっきり言わなくたって、わかってるよーって言いたかった…

お察しします💧

作らない人にはわからない…😑

くすん💦💦
ありがと😂