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かけそばでも冷たいかけそば。
手打ち十割蕎麦を自家製の冷たいかけつゆでいただきました。
この暑い毎日。
毎日夜食に頂いておりますが
飽きずに美味しい。
蕎麦の風味がとても豊かで
蕎麦好きとして毎日でも
味わいたい今期のメニューです。
料理研究家 指宿さゆり
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