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もキュッとする白髪ねぎはラー油のつけダレが辛いので甘く感じます。
豚の薄切り肉なのはここの特徴で、柔らかいし、けっこう量が入っているので嬉しいです。
たた天日塩で入ってる、油揚げも入ってたら…辛いけど美味しかったかなー?って((* ´艸`))
温玉は麺に絡めて食べました。まろやかになってうんまい!私に温玉必須です。
そば湯割とスープ割ができるので、初めてのスープ割。味は節系。