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生地はホットケーキミックスを使って。
ふんわりさせる為にたまごを泡だててから生地と混ぜて、マヨネーズも少しプラス。
フライパンにセルクルを置いて、7分目くらいまで生地を流し込んで、弱火で蓋をして両面焼きました。
有塩バターとメイプルシロップをたっぷりかけて♪