生クリーム入りロールパン

生クリームが余ったので、食パン生地に加えてみました。
脂肪分が牛乳より高いせいか、表面はトーストしたような手触り。
ですが、中はフワンフワンぽい♪
明日の朝が楽しみです！

生クリーム入りのパン✨✨
美味しそうです〜✨✨
うちにも余った生クリームがあるから作ってみよう😊🎶🎶

シュー・ヴルールにリスナをありがとうです😊🎶

まりりんさん、これは手捏ねですか？HB？
私、HB持ってないけど作れるかなぁ？レシピ教えてもらいたいです〜。

To: pukusora さん
私もHB持っていません(笑)。
レシピについては思いつきで作ったので…
食パンの配合で、水の配分を変えただけです。
生クリーム2:牛乳2:水6位だったと思います。
お好きなレシピに適応させてみて下さい(笑)。

To:メイスイさん

あのシューは絶対美味しいはずです！
オフ会あったら是非持ってきてほしい～っ、というくらいです(笑)。

生クリームの可能性って凄いですよね。
発酵さえしっかりすれば、ものすごくシットリしたパンになりますよ♪