喰うのに苦労します 　シャブリついて手も口の周りもベトベト。 『 骨汁 』

これはヤギさん？
沖縄の家庭ではヤギの臭みの処理にヨモギを使うって聞いたけど 骨汁の時は どんな下処理するの？

お疲れ様です。
　骨汁は沖縄そば出汁の残骸で骨に付いている肉を解して食べます。
　汁は沖縄そばと一緒w

豚骨、こんぶ、鰹節、あと生姜かな

あっ！ヤギじゃなかったのね😅
回答ありがとうございます。

期待にそえなくて…😂
　今度 ヤギ汁 UPします😆

山羊刺どちらかを😆