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手料理
- 2021/06/10
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つるむらさきと薄揚げの酢味噌和え( ˙▿˙ )
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ヌルヌルがたまらん、ツルムラサキさん。
クセが少ないので、なーーーんにでも合う。
そして、ほうれん草とモロヘイヤの良いとこ取りの栄養価。
食べないと損するやつ！
つるむらさきの調理は白和えが1番好きなんですが、今回は酢味噌で和えてみました！
お揚げさんはこんがりと焼いてあげたら香ばしいです。
辛子が大丈夫なら、辛子酢味噌にしたら、なお美味しい。
(個人的に。)
#つるむらさき #あと一品 #酢味噌和え