野菜モリモリ♪豆乳野菜スープ

昨夜の豚汁の具を味付け前に取り出しておいて、別の小鍋に。今日の1人ランチは具沢山野菜スープにしました。豆乳スープは初めてだったけど、意外とクセがなくて美味しかったです♡