蛤の太平燕風

熊本の太平燕をハマグリをたっぷりと使い和仕立てで作りました。出しを含んだ春雨(マロニー太)がたまりません。身体もポカポカです。

蛤のタイピーエンとは、たまりませんね♪
食べたくなりました～(≧∇≦)

おはようございます。
ハマグリは身の美味さもさることながら出しが上品で美味しいですからね。地元の海の恵みに感謝です。

おはようございます(^-^)/
朝から蛤たっぷりで美味しそう〜✨✨✨
実家では鍋物の〆に雑炊をしなかったので、〆に春雨を入れてスープを味わうのが、子供の頃の私の楽しみだったことを思い出しました😋

蛤何個使ったんですか～！？
思わず数える私…(笑)

しかもかなり大きい蛤さんだし、かなりいい出汁が出て、スープも残さず完食間違いなし！(^^)v

Norikoさん、おはようございます。
雑炊にしない場合、うどんも好いですが春雨は出しを含むのがいいですよね！

Sakurakoさん、数えちゃ嫌〜〜んww
伊勢湾の希少な内湾ハマグリと外湾ハマグリのハイブリッドですから4〜5cmあります。
もちろん、スープも飲み干しました。
残った出汁は冷凍して次の出番待ちです。(＾ｰ^)ノ

蛤のタイピーエン😍
春雨が美味しいよね！
出汁は冷凍する☝👏😄
熊本三昧の居酒屋🏮あります。
馬刺、辛子蓮根、タイピーエン、
馬肉コロッケ、一文字ぐるぐるなど
😌
エイヒレ炙り好きだな！😅笑
朝から おつまみ話 (^^;💦 ✋

器が趣きがあってよろしいですなぁ⤴︎(#^.^#) あ、もちろんお料理も💦

Yumiちゃん、やっとかめ。
消化が良いのでたっぷりと食べられるしね。
良いね、熊本三昧の居酒屋！福島、長野、岐阜、岡山の馬刺しを食べたけど、阿蘇の食肉馬は格段に美味いよね。

今度の名古屋ではホルモンの鉄板味噌焼きも食おうね。ohanaちゃんもホルモンは得意からねw
ハモンイベリコ、南知多で刺し盛りと焼肉、3食は決まったね。☺️👌

おっ、お目が高い！八坂の竹虎堂で買った自分への京都土産です。わははは

お腹がポカポカで眠くなりました。😅

いっつぁんに、ホルモン味噌焼きがあるの～❓😊
ohanaちゃん ホルモン好き‼ w
胃袋 鍛えておかなきゃ😆👌

いっつぁんには無いかな。今池の梅田屋か金城、検索すると出てくるよw

千種区人情鉄板焼 梅田屋さん😃

わぁ➰ スゴイ‼
料理写真 😆✌
熱々 ジュウジュウ よし決まり☝😄

ひゃー、美味しそうー💕💕💕ハマグリ大きい‼️

タイピーエン大好きです🌟

蛤美味しそうですね！

熊本で牡蠣のせバージョン食べました😀

Yumiちゃん、他にも候補を考えておきますね。^^

咲ちゃん、外湾と内湾のハマグリの合いの子なので、身が少し硬いのが残念でしたが、出しがとてもよかったですよ。^^

Cedroさん、こんにちは～
タイピーエン、帆立の水煮缶を使っても時々作ります。野菜が苦手なので、繊維質を取れるのが良いかな～と思います。
牡蠣のせも良い出汁が出て美味しかったでしょうね。。^^

色々な候補 ヨロシクです😊👌

またウィッシュのとこ行きたいな～🍸
😋

初めまして、コメントをありがとうございます。
食べることと料理が趣味なのでこれはこうやって食べるのが好きだと言うのは出来ています。ただ、野菜があまり食べられず、かなり偏っています。苦笑
フォローもありがとうございました、こちらこそ、よろしくお願いします。