麻婆豆腐

ユウキ食品50周年キャンペーン

レシピ

作り方

1: 今回使ったユウキ食品さんの調味料
豆板醤、豆豉、花椒、ガラスープ、オイスターソース、赤唐辛子

つくフォト (1)

ユウキで本格ウチ中華No.1 麻婆豆腐

みんなの投稿 (11)

: てつや

30年ぐらい前、それまで全く料理をしたことがなかった私が、結婚して妻の帰りが遅い日に料理をするようになりました

最初の先生はオレンジページの『お料理1年生』で、初めて作ったのは最初の頁に載ってたハンバーグ

そして、次に作ったのが麻婆豆腐
ユウキ食品さんの豆板醤を使ったら、簡単に美味しい料理が作れて、そこから料理が楽しくなり、「趣味は料理です」と言えるぐらいになりました

今では料理の腕も上り、ユウキさんのおかげで本格的な調味料が手軽に手に入るようになり、この麻婆豆腐は当時作ったものとは比べものにならないぐらい美味しいものになってます

世界中の色々な調味料を家庭に届けてくれたユウキ食品さんに感謝です
創業50周年おめでとうございます

: 七海

あら素敵なエピソード💓
初めて作ったのがハンバーグ、その次麻婆豆腐ってレベル高いと思います💓

数年前ジュンさんが本見せてくれたほうれん草にお肉の餡かけるやつも美味しかった！

: てつやから七海へ

最初から料理向いてたのかも😂

ほうれん草の、今度作るよー！

: にゃんぺこ

てつやさん、こんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
こないだはお疲れ様でした😆
皆さんと1年ぶりにお会いできてめちゃくちゃ楽しかったです❣️

てつやさんがパスタじゃない( ﾟ∀ ﾟ)💡
そして同じ麻婆(・∀・)人(・∀・)ﾅｶｰﾏ

てつやさんがオレペから始まったとは…意外😳お料理も全くされてなかったのもびっくり👀そしてこの麻婆豆腐もパスタ同様に盛り付けや全体的なバランスが美しい🤩

１回動画で盛り付けの様子を観てみたいです( ◉ω◉ )

: てつやからにゃんぺこへ

麻婆豆腐仲間ですねー😊

にゃんぺこさんの見て、醤油の代わりに老抽王入れるのかーと思ったのですが、使ったことないからまだよくわからず…😅

動画はいつかYouTuber になったら🤣🤣

: アッチ

てつやさん、こんばんは✋

僕も料理し始めの頃、麻婆豆腐が食べたくてレシピ本の通り調味料を買ってきました。
これらの調味料とレシピ本のお陰ですが、美味しくできると嬉しいですよね。

ウチも麻婆豆腐でした〜😄

: てつやからアッチへ

麻婆豆腐仲間が増えました😊

そう言えば、私もレシピに書かれているとその通りにしなきゃいけないと思って、調味料とか食材とか買いに行ってましたー🤣

懐かしいです

: SnapdishJP

こんにちは！Snapdishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapdishのキャンペーン『ユウキ食品50周年キャンペーン』にご参加いただきありがとうございました。

厳正な審査の結果、本投稿が『エピソード賞』にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、Snapdishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
＞＞＞「アカウント」メニューをタップ⇒「設定」をタップ⇒「アカウントとプロフィールの編集」をタップ⇒「モニター/サンプル/賞品お届け先」内の“全項目”をご記入の上、「保存」をタップください。
「8/9日（金）正午12時」までにご入力くださいませ。
既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします！

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