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手料理
  • 2015/10/17
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晩御飯〜!!の時間ですよ〜!

みんなの投稿 (20)
魚料理の中で、、豚タンうま塩焼きがポツン
tomoさん
こんばんは^ ^
何となくアップしてなかったので、あげてみました笑
色々忙しくて、、

魚は、ピリ辛バター焼きとスクガラス豆腐、魚のアラ汁、刺身、豚タン。
いつもの感じです笑

スクガラス豆腐というのは、アイゴの稚魚を島唐辛子と塩で漬けて島豆腐の上にのせて食べる珍味ですね^ ^
tomoさん 僕も同じですよ笑
アクアパッツァとかは、たまにしますけど、親父から貰った魚は、焼くか、刺身かですね笑
tomoさん 絶対刺身ですね笑
勿体無いですもん、、
下手に手を加えるのが、、、

最高の醤油と最高のわさびで決まりです★
name_undef から Tedo's Kitchen Okinawa
Tedoさん(♡ˊvˋ♡)

Tedoさんのお料理(お魚)食べてたら健康でいられるでしょうね👏😃👏

身体に良いものばかりですもん😁👍
はは笑どうでしょう笑
でも、、調味料とか有機にこだわるのは、嫁ですよ笑
僕が何か買おうとしたら、これ有機じゃないけどええの?って聞いてきますし笑
name_undef から Tedo's Kitchen Okinawa
Tedoさんo(^▽^)o

ちょっと苦笑い的な笑いでしたか
*´ㅅ`)"(笑)👋👋👋

奥様らしいですね(*´-`)💕💕

私はとりあえず、 さしすせそは選んでは買ってますが全部有機では無いかもしれません(^ω^)
Tedoさんは相変わらず、話しやすい方ですね!
tomoさん 塩は、めちゃくちゃ僕は、こだわりますけどね★
沖縄の塩は、素晴らしいものがたくさんありますからね★

ありがとうございます★
name_undef から Tedo's Kitchen Okinawa
Tedoさん *´ㅅ`)"

沖縄の塩ですか😃‼️‼️
気になります…😶💭💭💭
やっぱり違うのですね!
tomoさん
沖縄の塩は、種類も製法も色々あるので、料理によって使い分けることが多いかもしれないですね★
めちゃくちゃ旨味がありますよ★
トゲがないというか、ミネラルというか、、
name_undef から Tedo's Kitchen Okinawa
Tedoさん(*´˘`*)♡

私塩に種類が沢山ある事知らなかったです😳💦💦

塩ってみんな同じ味かと…
何種類も使い分けてお料理してるのですね/(^o^)\👏👏👏✨✨✨

勉強になります✏✏✐✎✍✨✨
パン作る時も、色々塩試してみるのも、良いかもしれませんね★
沖縄は、とにかく塩の種類が多いんです(´・_・`)
試食も出来ないので、買って試すしかないですね笑
name_undef から Tedo's Kitchen Okinawa
Tedoさん/(^o^)\...♪*゚

パン作る時に少しお塩使いますもんね(♡ˊvˋ♡)

試食出来ないですもんね😳💦

お試し用があれば何種類か買って使いたいです😃👍👍
tomoさん お試し用がなかなかないんですよね、、、
僕が使ってる塩とか、ほんのすこしで500円超えますからね(´・_・`)
すぐ無くなります笑
name_undef から Tedo's Kitchen Okinawa
Tedoさん♪̊̈♪̆̈♪̊̈♪̆̈♪̊̈

そうなのですか、なかなかお試し用のが売られてないのですね😅💦

お塩って作るのに手間暇かかってるのですね( *ˊᵕˋ)ノ
微量にしか取れないとか😨💭
焼き魚美味しそうですね。
淡白でホクホク〜想像するだけでたまりません〜😆⭐️
Tedo's Kitchen Okinawa から eris
ビタローという、沖縄の高級魚で身はふわふわしてて味もしっかりある魚です★美味しいですよん^ ^
今回は、刻み唐辛子とバターで焼いてます★
eris から Tedo's Kitchen Okinawa
初めて聞いた名前のお魚です。
沖縄では、人間らしく生活されてる感じがします。大変なことも多いかと思いますが、奥様と身体に気をつけて美味しいもの作り/食べ頑張ってお過ごしください〜🙏🍀😊
Tedo's Kitchen Okinawa から eris
人間らしく、、、んんんどうなんでしょう笑
僕は、転勤で関西の支店みてたので、、去年帰って来て、、スピード感が遅すぎて辛いです笑
毎日株価見てる日々なので、、人間らしいか微妙です僕笑
ありがとうございます★
食には、困らないので親父に感謝ですね^ ^
eris から Tedo's Kitchen Okinawa
なるほど〜。なるほど😯

自然に🐳囲まれ、お父様が人間らしい暮らしされてるようですね👀⭐️
漁師さんは男らしくて素敵です〜😁
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