夏はレモン鍋🍲

ここ数日は涼しいので、南国風のレモン鍋はちょいと違うかなぁ…って思ったけど、今シーズン初のタイスキ風出汁＋レモン輪切りの野菜巻き豚しゃぶを夕飯にしてみました。

もう少し暑くなったら、唐辛子を増やしてドッと汗をかく鍋にするんだけど…
まだその鍋には、ちょいと肌寒いですわ🤣

御こんばんはw
う～ん、マンダム(違)
う～んテラ美味しそうです。
こりゃ又、
更に聖水の進む仕上げでおます～‼️

こゆ、お🍲も御作り為さるのね⁉️
そうなのね。(*´▽｀)

この、タイスキ風かってアレンジレモン鍋とか、豚キムチ鍋は我がスタジアムでは夏の定番料理なのでございますよ😄

これは、中華スープ＋ナンプラーという魔法の白い粉まみれの鍋ベースに、細切りにした野菜をたくさん入れて、そこで豚肉をシャブシャブして野菜を巻いて食べるのですわ。

つけダレにはおろしニンニクとか豆板醤を薬味として投入して出汁に溶かしたもの。

レモンはいちおう皮まで食べられる防ばい剤不使用の国産ものでございます🍋