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手料理
- 2023/03/30
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カレーナッツのエスニック風カレーチャーハン
レシピ
材料・調味料 ( 1人分)
作り方
- 1
- ☆ナッツと油をフライパンに入れて弱火で軽く炒り、☆「味付けカレーパウダー」を振り入れて絡め、一旦取り出す。
- 2
- 玉ねぎと人参のみじん切りを油（小さじ2）で火が通るまで炒め、ご飯も加え炒めたら★「味付けカレーパウダー」を振って味付けする。
- 3
- ①を加えてさっと炒め合わせ、お皿に盛る。
- 4
- レタスとミニトマトを添え、目玉焼きをのせる。
ポイント
「味付けカレーパウダー」は塩味など味が付いているのでこれだけで味付けOKです。
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目玉焼きものせてエスニックっぽく♪
味付けはこのカレーパウダーだけで👍
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