茄子の田舎煮、しし唐と一緒に✨

夏の定番です☀️

宜しく御願いしま〜す。

こちらこそよろしくお願いします。
また、コメントもお願いしますね✨✨

うん！！お酒にGOOD🥃🍺

これは、本当に簡単です。お砂糖とお醤油のみ。夏野菜の味を楽しめます🤗

お礼が遅くなりましたが、
フォロー✨ありがとうございます。
どうぞよろしくお願いします。

キレイな紫色❣️ 🍆👀✨✨
こんなにキレイに仕上げるコツを教えて頂きたいです💕

ぱある さん
コメントありがとうございます‼️こちらこそよろしくお願いします✨

茄子の仕上げ、特に何もしていないですよ。多めの油で炒めて、水、砂糖を入れ落し蓋して4〜5分、醤油を入れてまた落し蓋をして2〜3分で出来上がりです🤗

Rビームさ〜ん✨💕
詳しくありがとうございます😊

煮る時間が私より短めだから、キレイなのかも知れません。ぜひ この方法でやってみたいです✨٩(๑❛ᴗ❛๑)۶✨

煮る時、皮が上で いいのですよね？

炒める時は、皮目を下にしていますが、煮る時は...特に考えてませんでした💦💦色々見たんですが、煮る時は皮を下にして、と言われてるかたもおられました。曖昧なお返事でスミマセン😭。どなたか詳しいかたおられませんか⁉️