茄子とこんにゃくの肉味噌炒め 2017.10.29

昨日の夕飯！

キッコーマン うちのごはん なすの肉みそ炒め の素でカンタンに（笑）

茄子、ピーマン、こんにゃく、ヤングコーンが入ってます。
残りモノのこんにゃくが意外と合いました〜

あとはキウイときゅうりでサラダ。クリームチーズ、ドライフルーツミックス、エキストラバージンオリーブオイル、ポッカレモン、粗挽き胡椒でマゼマゼ。

富澤商店のあさりスープ。