皿うどん

最近、少し体調を崩して中々お料理が出来ずで彩りが宜しく無かった😅
また、調子の良い日に練習だな📸

子供のお友達のお家からアサリを大量に頂戴したのと、パリパリ麺が余ってたので。
下拵えに時間掛かったけど、そこを乗り切ったら後は、めっちゃ簡単に出来ました。
見栄えはよろしく無いけど、味は本当に良かったのでオススメですよ。

ウスターソース　　小さじ3
醤油　　　　　　　小さじ3
ごま油　　　　　　小さじ1
水溶き片栗粉　　　適量
塩胡椒　　　　　　適量

好きな具材を鍋で炒めて、上記の調味料を
入れて一煮立ちさせるだけ。
お肉系　→ 野菜系　→ シーフード
の順で炒めると良かったかも。

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