もどきな、フランスパン

あぶらも糖も使わない、粉の味が感じるパンが食べたくて。

久々の手ごね、撃沈。

でも、焼き上がりのパンから出る、ぱちぱち、という音が聴けて、楽しかった…

やっぱり、パン作りはいいな。