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手料理
- 2015/04/30
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時短料理♪豆苗ともやしのバンバンジー風サラダ
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 0
- 鶏胸肉の皮を取り、沸騰したお湯に皮と肉部分を入れ３分茹でたら火を止める(我が家では前日に行い放置、夏場は冷蔵保存します)
- 1
- もやしを皿に広げ500ｗで１分加熱する
- 2
- ②に豆苗の根本をカットし500ｗで1分半加熱する
- 3
- 鶏胸肉を指で裂き、皮をスライスし③に乗せる
(冷蔵保存した場合は鍋に余熱を通して温めてから)
- 4
- ④を③に乗せ、ゴマだれと白ごまをかける
- 5
- お好みでコチュジャンやラー油等をプラスしても美味しいです
ポイント
夏場のサイドメニュー・仕事後の時短料理に♪
時間があれば練りゴマ、砂糖、醤油、みりん等で手作りのゴマだれもいいですね
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これは、ヘルシーな上に美味しそうですね✨✨
フォローありがとうございます
よろしくお願いします😄😄
面倒くさがりな私、目分量めっちゃ推奨派なんで、どうぞ、よろしくお願いします(o^^o)
豆苗好き〜！ 今度マネさせてください。